Unité lexicale laitue

laituenomféminin

Plante de l’hémisphère Nord, à floraison jaune ou bleutée en petits capitules, qui contient un latex blanc et dont on a développé de nombreuses variétés potagères à feuilles larges, tendres et croquantes.

cour.spécialtVariété potagère de laitue cultivée ou d’espèces voisines, dont le feuillage, de couleur et de forme variées, est principalement destiné aux salades;cour.spécialt(par méton.)feuillage de ces plantes.

cour.spécialt(par ext.)Nom donné à d’autres variétés similaires de plantes potagères, telle la chicorée.

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Sources

• Contenu extrait de l'article laitue d'Usito.