frisé, frisée [fʀize] adj. et n.
1 (généralement en parlant d'une chevelure, d'un pelage) Qui présente des boucles fines et serrées.
◈
par méton. Une tête frisée. Frisé comme un mouton : très frisé.
‒
N. Un frisé, une frisée. 2 (en parlant d'un végétal) Dont les feuilles sont dentelées et ondulées. Chicorée frisée. Chou frisé. Laitue frisée. Persil frisé.
◈
N. f. frisée. Autre nom de la chicorée frisée ou de la laitue frisée. REM. Au Québec, le mot frisée désigne plus généralement une laitue et en France, une chicorée.
⇒
chicorée friséelaitue frisée. « Pour faire la salade d'herbes, on choisit une laitue de saison (boston, feuille de
chêne, frisée) déchirée en petits morceaux et l'on y ajoute des feuilles de menthe,
de persil, d'estragon » (La Presse, 2009).
ORTHOGRAPHE
| adjectif | nom | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
frisé
|
|
|