frisé, frisée [fʀize] adj. et n.
1 (généralement en parlant d'une chevelure, d'un pelage) Qui présente des boucles fines et serrées.
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par méton. Une tête frisée. Frisé comme un mouton : très frisé.
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N. Un frisé, une frisée. 2 (en parlant d'un végétal) Dont les feuilles sont dentelées et ondulées. Chicorée frisée. Chou frisé. Laitue frisée. Persil frisé.
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N. f. frisée. Autre nom de la chicorée frisée ou de la laitue frisée. REM. Au Québec, le mot frisée désigne plus généralement une laitue et en France, une chicorée.
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chicorée friséelaitue frisée.« Pour faire la salade d'herbes, on choisit une laitue de saison (boston, feuille de chêne, frisée) déchirée en petits morceaux et l'on y ajoute des feuilles de menthe, de persil, d'estragon » (La Presse, 2009).
ORTHOGRAPHE
| adjectif | nom | |||||||||||||||||||
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frisé |
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MEQ - AC
- anton. raide
- ⇓ moutonné