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yogourt [joguʀ] ou yaourt [jauʀt] n. m. REM. On emploie généralement yogourt au Québec, en Belgique et en Suisse, et yaourt en France. En Belgique et en Suisse, on écrit aussi yoghourt et on prononce [joguʀt]. RO yogourt.
Aliment de consistance plus ou moins ferme obtenue par fermentation du lait.  aliment. Yogourt à la vanille, aux bleuets, aux fraises, aux petits fruits. Des yogourts nature. Yogourt ferme. yogourt brassé, dont la texture a été rendue crémeuse par brassage. Yogourt glacé. yogourt à boire : yogourt liquide qui se consomme comme boisson.
VOIR les articles thématiques Lexique de belgicismes; Lexique d'helvétismes.
ÉTYMOLOGIEEntre 1455 et 1477, yogourt (in DMF); 1798 ou 1799, yaourt (in Arveiller, RLiR 1988); du turc yōghurt, directement pour yogourt et par l’intermédiaire de l’anglais pour yaourt.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
yogourt
singulier pluriel
yogourt
yogourts
RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
yaourt
singulier pluriel
yaourt
yaourts
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