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vitamine [vitamin] n. f.
biochim. Substance organique indispensable en très faible quantité à la croissance et au bon fonctionnement de l'organisme qui ne peut en faire la synthèse, fournie par l'alimentation ou des suppléments.  nutriment.  biotine. vitamine A1 : rétinol. vitamine B1 : thiamine. vitamine B2 : riboflavine. vitamine B3 ou PP : niacine. vitamine B5 : acide pantothénique. vitamine B6 : pyridoxine. vitamine B9 : acide folique. vitamine B12 : cyanocobalamine. vitamine C : acide ascorbique. Vitamine D. vitamine D2 : calciférol. vitamine E : tocophérol. Vitamine K. Vitamines hydrosolubles, liposolubles. Carence, insuffisance en vitamines. Manque de vitamines. Fruits et légumes riches en vitamines. « Un déjeuner de titan, composé de trois œufs, du bacon, du pain, du beurre d'arachide et deux grands verres de jus de tomate, pour les vitamines » (Guill. Vigneault, 2000).  fig. « une once de stratégie dans quatre onces de flair constituera une bonne dose de vitamines pour votre équipe » (La Presse, 2000).
in TLF
ÉTYMOLOGIE1913 (in TLFi); de l'anglais vitamin.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
vitamine
singulier pluriel
vitamine
vitamines
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