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viscosité [viskozite] n. f.
État de ce qui est visqueux; état d'un liquide plus ou moins épais, qui s'écoule plus ou moins facilement (anton. : fluidité). Viscosité de l'eau, d'une huile. Viscosité du sang, d'un liquide organique.  phys. Propriété des fluides d'opposer une résistance à l'écoulement par le frottement ou l'adhésion des molécules entre elles.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1256; du latin médiéval viscositas.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
viscosité
singulier pluriel
viscosité
viscosités
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