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ulluque [ylyk] n. m.
Plante des pays andins, voisine de la baselle, mais qu’on cultive pour ses tubercules comestibles, consommés comme les pommes de terre; par méton. tubercule de cette plante. [Espèce Ullucus tuberosus; famille des basellacées.]
ÉTYMOLOGIE1842; de ulluco, d'un dialecte du Pérou.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
ulluque
singulier pluriel
ulluque
ulluques
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