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tempura [tɛmpuʀɑ] n. m. ou f.
(dans la cuisine japonaise) Beignet (de fruits de mer, de poisson, de légumes) dont la pâte est très légère.  beignet. Un tempura de crevettes.
ÉTYMOLOGIE1953 (in Mousset); du japonais.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin ou féminin
tempura
singulier pluriel
tempura
tempuras
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