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tarama [taʀamɑ] n. m.
(dans la cuisine grecque) Hors-d'œuvre à base d'œufs de poisson (généralement de la morue) additionnés d'huile ou de crème, et de jus de citron.
ÉTYMOLOGIE1978 (in TLFi); du grec moderne taramas « œufs de poisson salés ».
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
tarama
singulier pluriel
tarama
taramas
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