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smoothie [smuti] n. m. PLURIEL smoothies. REM. On écrit parfois smoothy.
Boisson de consistance onctueuse comportant généralement des fruits frais ou congelés (plus rarement des légumes), un produit crémeux (yogourt, crème glacée, etc.), un liquide (jus de fruits, infusion, etc.), et parfois de la glace pilée, le tout passé au mélangeur ou au robot. ⇑  boisson. ⇓  frappé aux fruits. REM. L'emploi de smoothie ou de sa variante smoothy, parfois critiqué, n’a pas d’équivalent standard usuel. Le terme frappé aux fruits est surtout employé dans la langue d’affichage.
ÉTYMOLOGIE1998 (in Le Nouvelliste); mot de l'anglais américain, smooth « doux, onctueux ».
ORTHOGRAPHE
 nom masculin
smoothie
singulierpluriel
smoothie
smoothies
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MEQ - #liste#
Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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