Accueil / Tous les mots du dictionnaire / slow food
slow food [slofu:d] n. m. sing.
Mouvement qui s'oppose à la restauration rapide et à la malbouffe en faisant la promotion de la sauvegarde des traditions culinaires locales ainsi que de la biodiversité agroalimentaire. « L'escargot emblématique du slow food symbolise très bien la longue marche des petits producteurs par rapport aux grandes entreprises alimentaires » (Le Devoir, 2007). REM. L'emploi de slow food est parfois critiqué comme synonyme non standard de écogastronomie. Cet équivalent est peu attesté dans l’usage.
ÉTYMOLOGIE1981 (in Bornéo); mots anglais.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
slow food
singulier
slow food
accès directs
Citer
Ce contenu
Usito
Partager

Le lien suivant a été copié dans le presse-papiers :

url
MEES - #liste#
Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
#listeNomComplet#

Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

Afficher tous les mots de cette liste

En savoir davantage sur la liste orthographique

Utiliser l'outil dynamique de recherche du MEES

Détails du synonyme

vedette a pour antonyme/synonyme mot apparenté

au sens de :

Historique
Suggestions :
  • ...
38 résultats trouvés