seyval [seval] n. m.
(parfois avec une majusc.) Cépage hybride blanc originaire de France, cultivé notamment en Grande-Bretagne, au
Brésil, aux États-Unis et au Québec, résistant au mildiou.
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cépage. « le seyval est un cépage hybride français utilisé autrefois pour sauver les vignes
de la Champagne vers la fin du XIXe siècle. Ces dernières avaient été attaquées par un puceron, le phylloxéra. En greffant
le seyval aux pieds des vignes initialement plantées, les vignerons ont pu préserver
leur plantation. Les frères Scieur ont donc su mettre en valeur les bienfaits de ce
cépage à l’intérieur d’un produit bien d’ici et qui donne un résultat remarquable » (La Voix de l’Est, 2015).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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seyval
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