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scorbut [skɔʀby] n. m. REM. On prononce aussi [skɔʀbyt] en France.
méd. Maladie causée par une carence en vitamine C due à un régime alimentaire dépourvu de végétaux frais, caractérisée par des hémorragies, une altération des gencives et un affaiblissement généralisé.  avitaminose. « Son équipage était atteint du scorbut et il allait mourir avec ses hommes quand les autochtones lui firent avaler une infusion de rameaux de cèdre » (A. Croteau, 1996).
ÉTYMOLOGIE1557; du latin scorbutus.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
scorbut
singulier pluriel
scorbut
scorbuts
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