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sauvagin, sauvagine [sɔvaʒɛ̃, sɔvaʒin] adj.
Se dit de l'odeur ou du goût caractéristique des oiseaux aquatiques sauvages.
ÉTYMOLOGIE1416 (in TLFi); entre 1121 et 1134, salvagine (in TLFi); de sauvage et -in.
ORTHOGRAPHE
  adjectif
sauvagin
  singulier pluriel
masculin
sauvagin
sauvagins
féminin
sauvagine
sauvagines
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