saur [sɔʀ] adj. m.
Se dit d'un poisson, surtout du hareng, salé et fumé à froid. Hareng saur. « elle restait là [...] à regretter l'odeur forte de l'eau salée, des cales lestées dru, du poisson saur et
de la marée, qui pénètre les chairs » (G. Guèvremont, 1947).
ORTHOGRAPHE
adjectif masculin | |||||
---|---|---|---|---|---|
saur
|
|