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saloir [salwɑʀ] n. m.
Récipient destiné à contenir des aliments à saler; local dans lequel on effectue le salage des aliments. Saloir à morue. Le saloir d'une fromagerie. « Les quartiers de lard s'entassèrent dans le saloir » (L. Hémon, 1916).
ÉTYMOLOGIE1376 (in TLFi); de saler et -oir.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
saloir
singulier pluriel
saloir
saloirs
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Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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