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saint-honoré [sɛ̃tɔnɔʀe] n. m. PLURIEL saint-honorés ou saint-honoré.
Pâtisserie formée d'une abaisse de pâte brisée ou feuilletée garnie de petits choux glacés et de crème fouettée. Saint-honoré aux fraises, au chocolat.
ÉTYMOLOGIE1863 (in TLFi); de Saint-Honoré, rue où était installée le pâtissier Chiboust, dont ce gâteau était la spécialité, ou du n. pr. saint Honoré, patron des boulangers.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
saint-honoré
singulier pluriel
saint-honoré
saint-honorés
saint-honoré
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