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rosbif [ʀozbif] n. m.
Rôti de bœuf généralement bardé et ficelé et cuit au four.  rôti. Rosbif au jus, à la moutarde. Des tranches de rosbif. Un sandwich au rosbif. « ces rosbifs d'un rose presque indécent » (La Presse, 2006).
ÉTYMOLOGIE1691; de l'anglais roast(-)beef.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
rosbif
singulier pluriel
rosbif
rosbifs
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