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raisin [ʀɛzɛ̃] n. m.
 1 cour. Fruit de la vigne.  Baie arrondie ou légèrement allongée de cet arbuste, qui pousse en grappe et dont la couleur varie selon les cépages.  baie.  uval. Pépin, grain de raisin. Grappe de raisin. raisin de table, destiné à la consommation comme fruit et non pour l'élaboration de vins. Jus, moût de raisin. Vinification du raisin. Huile de pépins de raisin.  (souvent au plur.) Raisins secs (de Corinthe notamment). ellipt Pain aux raisins.  raisin sauvage : autre nom de la vigne des rivages.  vigne des rivages.  2 par anal.  cour. raisin-d'ours ou raisin d'ours : arctostaphyle raisin-d'ours. « le raisin d'ours pousse dans le nord [...], et, en hiver, ses baies servent bien plus aux oiseaux et aux chevreuils qu'aux ours » (A. Saint-Laurent, 1995).  raisin de mer : nom donné à une agglomération d'œufs de seiche.  F/E raisin de renard : autre nom de la parisette, et de son fruit.  parisette.
ÉTYMOLOGIEEntre 1121 et 1134; du latin populaire *racimus.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
raisin
singulier pluriel
raisin
raisins
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