raisin [ʀɛzɛ̃] n. m.
1 cour. Fruit de la vigne.
◈
Baie arrondie ou légèrement allongée de cet arbuste, qui pousse en grappe et dont
la couleur varie selon les cépages.
⇑
baie.
↺
uval. Pépin, grain de raisin. Grappe de raisin. raisin de table, destiné à la consommation comme fruit et non pour l'élaboration de vins. Jus, moût de raisin. Vinification du raisin. Huile de pépins de raisin.
‒
(souvent au plur.) Raisins secs (de Corinthe notamment). ellipt Pain aux raisins.
‒
raisin sauvage : autre nom de la vigne des rivages.
⇒
vigne des rivages. 2 par anal.
‒
cour. raisin-d'ours ou raisin d'ours : arctostaphyle raisin-d'ours. « le raisin d'ours pousse dans le nord [...], et, en hiver, ses baies servent bien plus aux oiseaux et aux chevreuils qu'aux ours » (A. Saint-Laurent, 1995).
‒
raisin de mer : nom donné à une agglomération d'œufs de seiche.
‒
F/E raisin de renard : autre nom de la parisette, et de son fruit.
⇒
parisette.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
raisin
|
|