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praline [pʀalin] n. f.
 1 Amande rissolée dans du sucre.  amande.  Bouchée de chocolat à base de pralines pilées, d'origine belge.  bouchée. « Confectionnées avec du chocolat belge, les pralines garnies de crème, de ganache ou d'alcool attendent votre visite » (Le Devoir, 2002).  2 F/E fam. Cucul la praline.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1662, prasline (in TLFi); du n. pr. (Plessis-) Pralin, maréchal français dont le cuisinier créa cette confiserie.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
praline
singulier pluriel
praline
pralines
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