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polyculture [pɔlikyltyʀ] n. f.
Culture simultanée de plusieurs espèces végétales dans une même région ou sur une même exploitation agricole (anton. : monoculture). « au lieu d'inciter à la polyculture, le marché pousse les exploitants à se spécialiser dans une ou deux cultures » (Le Devoir, 1999).  par ext. Élevage de plusieurs espèces aquacoles dans un même bassin. « une des options les plus prometteuses est celle de la polyculture. Une expérience intéressante d'élevage combiné de saumons, de moules et d'algues est d'ailleurs en cours » (L’actualité, 2003).
ÉTYMOLOGIE1908 (in TLFi); de poly- et culture.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
polyculture
singulier pluriel
polyculture
polycultures
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