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poivrade [pwɑvʀad] n. f.
 1 Sauce chaude ou vinaigrette au poivre.  2 Adj. complexeGT  à la poivrade. Consommé cru, avec du sel et du poivre. Des céleris à la poivrade.  3 en appos. Artichaut poivrade.
ÉTYMOLOGIE1505 (in TLFi); de poivre et -ade.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
poivrade
singulier pluriel
poivrade
poivrades
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