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pithiviers [pitivje] n. m.

Pâtisserie circulaire formée de deux couches de pâte feuilletée, fourrée de pâte d'amandes. ⇒ galette des Rois, gâteau des Rois. « Une simple fève dans un pithiviers et ça vous transforme tout le monde en véritables gamins » (Le Devoir, 1997).

ÉTYMOLOGIE1924 (in TLFi); 1872, gâteau de Pithiviers (in Larousse); du n. pr. Pithiviers, ville de France.

ORTHOGRAPHE

nom masculin

pithiviers

singulier	pluriel
pithiviers	pithiviers

orthographe

étymologie

Synonymes

⇒ galette des Rois
⇒ gâteau des Rois

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