pesto [pɛsto] n. m.
(dans la cuisine italienne) Sauce épaisse à base de basilic, de pignons et d'ail broyés, additionnés d'huile d'olive
et de parmesan. Pâtes au pesto.
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par ext. Pesto aux tomates séchées.
ORTHOGRAPHE
nom masculin | |||||
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pesto
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