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perce-pierre [pɛʀsəpjɛʀ] n. f. PLURIEL perce-pierres. REM. Au singulier, on écrit aussi un perce-pierres. RO perce-pierre (plur. perce-pierres).
F/E Nom donné à certaines plantes croissant sur les rochers ou les murs, dont la saxifrage et la criste-marine; par méton. feuilles de ces plantes, en particulier de la criste-marine, utilisées en cuisine comme condiment.  criste-marinesaxifrage.
ÉTYMOLOGIE1550; de percer et pierre.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
perce-pierre
singulier pluriel
perce-pierre
perce-pierres
RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
perce-pierres
singulier pluriel
perce-pierres
perce-pierres
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