pastèque [pastɛk] n. f.
Plante herbacée annuelle originaire du désert de Kalahari (sud de l’Afrique), voisine
du melon, mais à feuilles généralement plus découpées, qu’on cultive largement depuis
l’Antiquité pour son gros fruit gorgé d’eau. [Espèce Citrullus lanatus; famille des cucurbitacées.] REM. Le mot est peu usité au Québec, où on emploie plus couramment melon d’eau.
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melon d'eau.
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par méton. Fruit de cette plante, souvent oblong et volumineux, à écorce lisse de couleur verte,
à chair rouge gorgée d’eau, légèrement sucrée et très désaltérante, dans laquelle
sont incrustées de nombreuses graines. Tranche de pastèque. « La pastèque a toujours été considérée comme le fruit emblématique de l'été en raison
de son fort pourcentage d'eau et de sa délicate saveur sucrée » (Le Soleil, 2008).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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pastèque
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