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parfum [paʀfœ̃] n. m.
 1 Odeur agréable et pénétrante d'origine naturelle ou artificielle.  arôme, effluve, fragrance, senteur. Parfum exotique, léger, subtil, sucré, fruité. Le parfum des lilas. Dégager, répandre un parfum. « À travers la grille, nous sentions le parfum des roses et du jasmin qui embaumait le jardin » (N. Kattan, 1975).  fig. Ce qui ajoute à qqch., l'agrémente d'une touche délicate, l'évoque de façon vague, indéfinissable. Un parfum de jeunesse. « Je pressentais le petit parfum de scandale qui ne manquerait pas de flotter autour de cet événement » (C. Martin, 1960).  (expressions) fam. Être au parfum : avoir connaissance de qqch. Mettre qqn au parfum, l'informer, le renseigner.  2 Substance aromatique agréable à l'odorat, liquide ou solide, d'origine naturelle ou artificielle. Flacon, bouteille de parfum. Un parfum pour hommes. Se mettre du parfum. Humer un parfum.  3 Substance aromatique agréable au goût que l'on incorpore aux boissons, aux mets, aux desserts; par méton. le goût lui-même. Un sorbet au parfum de pistache.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1528; déverbal de parfumer.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
parfum
singulier pluriel
parfum
parfums
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