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palmiste [palmist] n. m.
 1 Palmier arborescent ou nain de différentes espèces, qui produit un bourgeon terminal comestible et tendre, le chou palmiste ou cœur de palmier. [Genres Areca et voisins; famille des palmacées.]  2 Autre nom du palmier à huile.  palmier à huile.  Amande du fruit de cet arbre.  amande. Huile, beurre de palmiste.
ÉTYMOLOGIE1603 (in TLFi); 1601, palmite (in TLFi); du créole des Antilles; adapté de l'espagnol ou du portugais palmito « petit palmier ».
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
palmiste
singulier pluriel
palmiste
palmistes
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