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pak-choï ou pak choï [paktʃɔj] n. m. inv.
Autre nom du bok choy, sorte de chou chinois.  bok choy. « Ce sont cependant les plats les plus simples et les plus modestes qui nous renversent, comme cette assiette de poulet aux morilles accompagné de pak-choï sauté » (La Presse, 2008).
ÉTYMOLOGIE1841 (in Mémoires d'agriculture, d'économie rurale et domestique); du chinois cantonnais.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
pak-choï
invariable
pak-choï
pak choï
invariable
pak choï
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