nèfle [nɛfl] n. f.
1 Fruit brun orangé du néflier commun, ressemblant à une petite pomme, dont la chair
dure et astringente contient généralement cinq pépins et que l’on consomme cuit ou
après blettissement. REM. On emploie parfois le mot nèfle pour désigner la nèfle du Japon. « Le vieillard mettait sa récolte de pommes et de poires d'hiver, de nèfles et de coings
sur de la paille dans ces deux chambres où dansaient les rats et les souris » (H. de Balzac, 1843). 2 nèfle du Japon : fruit jaune orangé du néflier du Japon, en forme d’œuf ou de poire, dont la chair
acidulée et très juteuse contient généralement plusieurs gros pépins.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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nèfle
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