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nèfle [nɛfl] n. f.
 1 Fruit brun orangé du néflier commun, ressemblant à une petite pomme, dont la chair dure et astringente contient généralement cinq pépins et que l’on consomme cuit ou après blettissement. REM. On emploie parfois le mot nèfle pour désigner la nèfle du Japon. « Le vieillard mettait sa récolte de pommes et de poires d'hiver, de nèfles et de coings sur de la paille dans ces deux chambres où dansaient les rats et les souris » (H. de Balzac, 1843).  2 nèfle du Japon : fruit jaune orangé du néflier du Japon, en forme d’œuf ou de poire, dont la chair acidulée et très juteuse contient généralement plusieurs gros pépins.
ÉTYMOLOGIEFin 11e s. (in TLFi); du latin mesp(i)la « épine-blanche » puis « nèfle » puis « néflier ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
nèfle
singulier pluriel
nèfle
nèfles
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