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mye [mi] n. f.
Mollusque marin voisin de la palourde, à coquille épaisse plus ou moins ovale, de couleur variable (allant souvent du blanc crème au brun orangé), marquée de sillons concentriques peu profonds et constituée de deux valves égales, qui vit enfoui dans le sable ou les fonds vaseux et dont il existe plusieurs espèces comestibles. [Genre Mya; famille des myidés.] REM. Le mot mye désigne généralement la mye des sables.  coque, palourde.  bivalve, coquillage. « Ramasser des bigorneaux, des moules, des myes, tous les petits coquillages comestibles que la marée découvre sur les plages des vacances, c'est bien tentant » (La Presse, 2001).  mye des sables [M. arenaria] : espèce largement répandue dans les mers froides et tempérées de l’hémisphère Nord (appelée aussi mye commune).
ÉTYMOLOGIE1800; du latin myax, myacis « moule ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
mye
singulier pluriel
mye
myes
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