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mamirolle [mamiʀɔl] n. m.
Fromage de lait de vache à pâte demi-ferme et à croûte lavée, originaire de Franche-Comté. Le Mamirolle de Plessisville. « la salade de mamirolle chaud invite au partage à l'heure de l'entrée » (Le Soleil, 2004).
ÉTYMOLOGIE1990 (in La Presse); du n. pr. Mamirolle, commune de France.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
mamirolle
singulier pluriel
mamirolle
mamirolles
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