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linaigrette [linɛgʀɛt] n. f.
Plante herbacée vivace qui croît dans les marais et tourbières des régions froides et tempérées de l’hémisphère Nord, et dont les épillets sont enveloppés de longues soies blanches formant des houppes laineuses ou cotonneuses. [Genre Eriophorum; famille des cypéracées.] « On trouve partout les lichens, les petites graminées et les fleurs arctiques qui parsèment un paysage où se mélangent la taïga, la toundra forestière et la toundra arctique. C'est la patrie de spectaculaires colonies de linaigrettes » (L’actualité, 2007).
ÉTYMOLOGIE1778 (in TLFi); de lin et aigrette.
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
linaigrette
singulierpluriel
linaigrette
linaigrettes
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