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laitier, laitière [lɛtje, lɛtjɛʀ] n. et adj.
 I   1 N. Personne qui vend, qui livre du lait. Le camion du laitier. « Le laitier fait tinter ses pintes de lait, ses demiards de crème, ses chopines de lait au chocolat » (Cl. Jasmin, 1972).  2 Adj. Relatif au lait. Producteur laitier. Industrie laitière.  vache laitière ou n. f. laitière : vache élevée pour sa production de lait.  Produit laitier : aliment dérivé du lait.  laitage.  beurre, crème, fromage, yogourt.  Bar laitier.  (par oppos. à beurre, fromage fermier) Beurre, fromage laitier, produit industriellement.
 II  N. m. laitier. Résidu solide qui se forme à la surface des métaux en fusion dans les hauts fourneaux. Laitier granulé. Ciment de laitier.
in TLF
ÉTYMOLOGIEVers 1225 (in TLFi); de lait et -ier.
ORTHOGRAPHE
  nom adjectif nom masculin nom féminin
laitier
  singulier pluriel
masculin
laitier
laitiers
féminin
laitière
laitières
  singulier pluriel
masculin
laitier
laitiers
féminin
laitière
laitières
singulier pluriel
laitier
laitiers
laitière
singulier pluriel
laitière
laitières
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