jersiais, jersiaise [ʒɛʀzjɛ, ʒɛʀzjɛz] adj. et n. f.
1 De l'île de Jersey. 2 N. f. F/E jersiaise. Race bovine laitière, originaire de l’île de Jersey, de petite taille et à pelage
brun roussâtre plus ou moins clair (appelée aussi vache jersiaise); vache de cette race.
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Jersey. « un fromage fermier crémeux produit à base de lait de jersiaise, la race emblématique
de Jersey » (L’Express, 2006).
ORTHOGRAPHE
adjectif | nom féminin | ||||||||||
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jersiais
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jersiaise
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