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jasmin [ʒasmɛ̃] n. m.
 1 Arbuste tropical d’origine asiatique ou africaine, à tiges dressées ou grimpantes et à fleurs généralement blanches ou jaunes, dont on cultive diverses espèces, notamment des espèces grimpantes à floraison très odorante. [Genre Jasminum; famille des oléacées.]  arbuste.  2 par méton. Fleur cet arbuste, en particulier de ses espèces parfumées; parfum qui s’en dégage, qu’on en extrait. Thé au jasmin. Riz au jasmin. « À travers la grille, nous sentions le parfum des roses et du jasmin qui embaumait le jardin » (N. Kattan, 1975).
ÉTYMOLOGIE14e s.; de l'arabe yāsamīn.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
jasmin
singulier pluriel
jasmin
jasmins
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