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hure ['yʀ] n. f.
 1 Tête du sanglier, du porc; par ext. tête de certaines bêtes fauves et de poissons à tête allongée. « il porte en cimier sur son casque la hure encore sanglante d'un sanglier mâle » (P. Zumthor, 1994).  2 Charcuterie à base de morceaux de tête (de sanglier, de porc), de langue, de jambonneau liés par de la gelée.  charcuterie.
in TLF
ÉTYMOLOGIEEntre 1174 et 1176 (in TLFi) au sens de « bonnet de fourrure »; origine incertaine, probablement germanique.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
hure
singulier pluriel
hure
hures
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