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gyromitre [ʒiʀɔmitʀ] n. m. ou f.
Champignon forestier voisin de la morille, à pied généralement blanchâtre, dont le chapeau brunâtre est de forme très irrégulière et d’aspect plissé, et dont il existe diverses espèces toxiques, voire mortelles (surtout à l’état cru). [Genre Gyromitra; famille des discinacées.] REM. Le mot gyromitre désigne généralement le gyromitre commun.  champignon.  gyromitre commun [G. esculenta] : espèce printanière dont la forme du chapeau peut rappeler celle d’un cerveau, qui a déjà été considérée comme un champignon comestible après cuisson, mais qui de nos jours est généralement considérée comme toxique (appelée aussi gyromitre dite comestible).  fausse morille.
VOIR l’article thématique Les champignons du Québec.
ÉTYMOLOGIE1879 (in Gillet); du latin scientifique Gyromitra.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin ou féminin
gyromitre
singulier pluriel
gyromitre
gyromitres
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