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fouine [fwin] n. f.
 1 Martre des forêts de feuillus et campagnes d'Eurasie, dont le pelage gris-brun est marqué d'une large tache blanche sur la gorge et sur la poitrine. [Espèce Martes foina; famille des mustélidés.] « quand les fouines, les blaireaux, les renards avancent vers les poulaillers du pas différent de la mort » (J. Giraudoux, 1926).  2 par anal., fam. Une tête, une mine, un regard de fouine : qui révèle un caractère sournois, rusé. ⇒  chafouin. « Et qu'est-ce qui se passe dans la tête de ce beau monsieur à face de fouine? poursuivit-elle avec un léger frisson » (Y. Beauchemin, 1989). ◈  fouine. Personne indiscrète, qui montre une trop grande curiosité. ⇒  fureteur. Il « est resté la fouine qu'il était. Il est toujours à l'affût du moindre ragot, du moindre cancan » (La Presse, 1991).
ÉTYMOLOGIE1160; du latin *(mustela) fagina « (martre) des hêtres »; avec influence de l'ancien français fou ou foe « hêtre ».
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
fouine
singulierpluriel
fouine
fouines
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