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flexitarisme [flɛksitaʀism] n. m.
Courant alimentaire prônant la consommation de végétaux tout en limitant les protéines animales. Adeptes du flexitarisme. « le végétarisme à temps partiel, aussi appelé flexitarisme, apporte plusieurs bénéfices salutaires. Il permet de découvrir de nouveaux ingrédients et de dénicher de nouvelles recettes » (Le Journal de Québec, 2013).
ÉTYMOLOGIE2006 (in Le Soleil); de flexitarien avec substitution du suffixe, sur le modèle de végétarisme.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
flexitarisme
singulier pluriel
flexitarisme
flexitarismes
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