exhausteur [ɛgzostœʀ] n. m.
1 techn. Appareil destiné à transvaser dans un réservoir un liquide ou un gaz d'un réservoir
placé à un niveau inférieur. 2 alim. Additif alimentaire destiné à accroître la perception du goût ou de l’odeur d’un aliment. Le sel, le glutamate sont des exhausteurs de goût.

ORTHOGRAPHE
nom masculin | |||||
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exhausteur
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