dim sum ou dimsum [dimsum] n. m. PLURIEL dims sums ou dimsums.
(dans la cuisine chinoise) Assortiment de bouchées sucrées ou salées, cuites et traditionnellement présentées
sur des chariots par des serveurs.
⇑
bouchées. Dims sums cuits à la vapeur, au four. Dims sums frits, poêlés. Service de dims sums. « Selon lui, le mariage entre les dims sums et les vins de Nebbiolo est divin » (La Presse, 2002).
ORTHOGRAPHE
nom masculin | |||||
---|---|---|---|---|---|
dim sum
|
|
||||
dimsum
|
|