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cypéracée [sipeʀase] n. f.
(généralement au plur.) Plante herbacée voisine des graminées, largement répandue dans les milieux humides et incultes, à feuilles longues, étroites et souvent coupantes, dont la tige, généralement triangulaire, pleine et sans nœuds, produit des épillets qui, selon les espèces, sont regroupés en épis, en capitules ou en panicules. [type : carex, châtaigne d’eau, linaigrette, papyrus, scirpe, souchet.] La famille des cypéracées ou les cypéracées.
ÉTYMOLOGIEFin 18e s. (in GRLF); du latin cyperos « souchet », sorte de jonc, et -acée.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
cypéracée
singulier pluriel
cypéracée
cypéracées
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