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1. crambe [kʀɑ̃b] ou crambé [kʀɑ̃be] n. m.
Plante herbacée ou à souche ligneuse des montagnes, des dunes côtières et des prairies d’Eurasie et d’Afrique tropicale, qui produit un feuillage imposant et des tiges dressées, nues ou pourvues de petites feuilles, portant des grappes ou des panicules de petites fleurs à quatre pétales en croix, blanches ou jaune pâle, et dont on cultive certaines espèces comme légume ou comme plante ornementale. [Genre Crambe; famille des brassicacées.] ‒  crambe à feuilles en cœur [C. cordifolia] : espèce vivace d’origine caucasienne, cultivée pour ses nuages de délicates petites fleurs blanches que portent des tiges robustes et très ramifiées. ‒  crambe maritime [C. maritima] : espèce vivace des zones côtières d’Europe occidentale et septentrionale et de la mer Noire, cultivée (surtout en Angleterre) pour ses feuilles à côtes charnues consommées comme légume. ⇒  chou marin.
ÉTYMOLOGIE1545; du latin crambe « chou ».
ORTHOGRAPHE
 nom masculin
crambe
singulierpluriel
crambe
crambes
crambé
singulierpluriel
crambé
crambés
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