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confiture [kɔ̃fityʀ] n. f.
Préparation à base de fruits (entiers ou coupés) cuits avec du sucre pour les conserver.  raisiné. De la confiture, des confitures. Confiture de fraises, de framboises. Pot de confiture. Faire des confitures. « Les confitures de coings » (roman de J. Ferron). « une odeur de confitures aux fraises fraîchement préparées venait de la cuisine » (R. Lemelin, 1948). REM. L'emploi du déterminant de avec les mots confiture, gelée, etc., est préférable pour indiquer que ces fruits en constituent la composante essentielle.
ÉTYMOLOGIEFin 13e s. (in TLFi); de confit et -ure.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
confiture
singulier pluriel
confiture
confitures
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