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collybie [kɔlibi] n. f.
Petit champignon forestier, à chapeau souvent plat ou légèrement conique, dont certaines espèces sont comestibles. [Genres Collybia et voisins; famille des tricholomatacées.]  Nom donné à divers champignons similaires (longtemps classés dans la même famille).  collybie à pied velouté : champignon comestible à chapeau brun orangé ou jaune orangé dont est issu l’énoki, une variété blanche cultivée depuis des siècles au Japon. [Espèce Flammulina velutipes; famille des physalacriacées.]  flammuline à pied velouté, flammuline jaune.
ÉTYMOLOGIE1873 (in Bulletin de la Société Linnéenne de Normandie); du latin scientifique Collybia; lui-même du grec ancien kóllubos « petite pièce de monnaie ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
collybie
singulier pluriel
collybie
collybies
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