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chop suey [tʃɔpsui] n. m. PLURIEL chop sueys.
(dans la cuisine chinoise nord-américaine) Mets généralement à base de germes de haricots, de légumes et de viande sautés.
ÉTYMOLOGIE1912 (in TLFQ); du chinois cantonais jaahp-seui « divers morceaux »; par l'intermédiaire de l'anglais nord-américain.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
chop suey
singulier pluriel
chop suey
chop sueys
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