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chop suey [tʃɔpsui] n. m. PLURIEL chop sueys.

(dans la cuisine chinoise nord-américaine) Mets généralement à base de germes de haricots, de légumes et de viande sautés.

ÉTYMOLOGIE1912 (in TLFQ); du chinois cantonais jaahp-seui « divers morceaux »; par l'intermédiaire de l'anglais nord-américain.

ORTHOGRAPHE

nom masculin

chop suey

singulier	pluriel
chop suey	chop sueys

orthographe

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