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chitine [ʃitin] n. f.
Substance organique azotée constituant l’élément principal de la cuticule des insectes et des crustacés ainsi que de la membrane de certains champignons et lichens.
in TLF
dér. chitineux, chitineuse adj.
ÉTYMOLOGIE1821; du grec ancien khitôn « tunique » et -ine.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
chitine
singulier pluriel
chitine
chitines
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