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chaud-froid [ʃofʀwa] n. m. PLURIEL chauds-froids.
Mets généralement fait de volaille ou de gibier cuits, servi froid et nappé d'une sauce chaude additionnée de gelée.
ÉTYMOLOGIE1808 (in NPR); de chaud et froid.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
chaud-froid
singulier pluriel
chaud-froid
chauds-froids
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