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cellier [sɛlje] n. m.
 I  Pièce généralement fraîche, aménagée pour la conservation du vin, de denrées alimentaires.
 II (1990 (in La Presse); de l'anglais (wine) cellar) Q/C par ext. Armoire à température et humidité contrôlées où l'on conserve le vin.  cave à vin(s).  armoire. « les grandes hottes en inox et les celliers, jadis réservés aux cuisines des restaurants, font aujourd'hui partie du mobilier d'une cuisine domestique » (Le Devoir, 2003).
ÉTYMOLOGIEDébut 12e s. (in TLFi); du latin cellarium.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
cellier
singulier pluriel
cellier
celliers
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